Inulina z cykorii 150g Intenson
Opis
Inulina
Inulina jest produktem roślinnym pozyskiwanym z cykorii. Posiada słodki smak, ok. 1/10 słodyczy w porównaniu do cukru. Inulina jest ważnym dla naszego organizmu prebiotykiem oraz charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika pokarmowego. Jest łagodnie słodka w smaku, może stanowić zamiennik cukru i tłuszczu, w celu obniżenia wartości kalorycznej produktu z jednoczesnym zachowaniem kremowej konsystencji.
Sposób użycia: Stosowana jako zagęstnik w galaretkach, kisielach, do zup i sosów oraz jako dodatek do ciast, pieczywa i naleśników . Posiada właściwości stabilizujące, dzięki którym nadaje się do robienia domowego majonezu. Dodana do ciasta sprawi, że wypieczony produkt stanie się bardziej chrupiący.
Masa netto: 150g
Wartość odżywcza w 100g
Wartość energetyczna w 100g produktu 208 kcal / 840 kJ
Tłuszcz, w tym: 0 g - kwasy tłuszczowe nasycone 0 g
Węglowodany, w tym: 8 g - cukry 8 g
Błonnik 89 g
Białko 0 g
Sól 0 g